Украина

Площадь:  603700 кв. км.

Столица: Киев.

География:

Украина - государство в Восточной Европе, граничащее с севера с Белоруссией, на севере и востоке с Российской Федерацией, на западе с Польшей и Словакией, а на юго-западе с Венгрией и Румынией. Южная часть Украины омывается Черным и Азовским морем. Протяженность с запада на восток - 1300 км., с севера на юг - 900 км.
По территории Украины протекает одна из самых крупных рек Европы - Днепр. Общая протяженность - 2201 км. Из них по территории Украины - 981 км. Наиболее большая горная система на Украине - Карпаты, которые протянулись по длине более чем на 270 км. и по ширине 100-110 км. Самая высокая точка - Говерла (2061м.)

Климат:
Умеренный, преимущественно континентальный, на Южном берегу Крыма - субтропический средиземноморский. Средние температуры января колеблются от -8 C на северо-востоке до +4 C на юге Крыма, июля - соответственно от +18 С до +24 C. Осадков на северо-западе выпадает 600-700 мм в год, на юго-востоке - до 300 мм, в Крымских горах - 1000-1200 мм, в Карпатах - до 1600 мм.

Время: Отстает от московского на 1 час.

Население:

пятьдесят миллионов человек. Из общей численности жителей Украины 80% - украинцы, остальные - русские, белорусы, евреи, крымские татары, молдаване, поляки, венгры, румыны, немцы, болгары.

Язык:

Украинский язык был признан официальным языком в Украине в 1990 году, прейдя на смену русскому языку. Большая часть населения Восточной Украины и Киева считает русский своим родным языком, в отличие от Западной Украины, где наиболее распространен украинский язык. В связи с этим средства массовой информации, политики и бизнесмены используют оба языка, но все официальные документы публикуются на украинском языке. Есть компактно проживающие группы, говорящие на крымско-татарском, румынском, польском, венгерском и других языках. Только небольшая часть населения говорит на иностранных языках - в основном на английском.

Религия:

Основной религией является христианство (православное, греко-католическое и римско-католическое), но исповедуются также иудаизм и мусульманство.

Правила прохождения границы:

От налогообложения при ввозе освобождаются предметы стоимостью менее 200 евро (в том числе подакцизные товары) или единичный неделимый предмет стоимостью не выше 300 евро (кроме подакцизных товаров). При ввозе огнестрельного, холодного оружия, взрывных веществ, газовых баллончиков, необходимо разрешение МВД Украины. При ввозе животных - ветеринарный сертификат. При ввозе лекарств более 5 упаковок или больше необходимого для одного человека на один курс лечения, наркотических и психотропных веществ, устройств для курения опия и гашиша - разрешение Министерства здравоохранения. Наличие указанных сертификатов не освобождает от уплаты платежей: ввозная таможенная пошлина, НДС, акцизный сбор. Запрещен ввоз: транспортных средств возрастом свыше 5 лет, отравляющих, радиоактивных, взрывчатых веществ и других предметов, печатных и изобразительных материалов, которые содержат пропаганду идей войны, расизма, насилия, пищевых продуктов без сертификата соответствия.
Разрешается вывозить предметы на сумму до 100 тыс. евро, на вывоз произведений искусства, культурных и исторических ценностей необходимо разрешение Министерства культуры Украины.
Разрешается ввозить без дополнительных документов до 10000$ или эквивалент в любой национальной валюте. Единственное условие - вся ввозимая валюта декларируется. При ввозе от 10 до 50 тыс. долларов резиденты предоставляют заявление и источник происхождения валюты. Не резиденты - только заявление. Разрешается вывозить валюту Украины (обязательно указывать ее в таможенной декларации): для резидентов - до 170 гривен, нерезидентов - до 85 гривен, иностранную валюту в сумме до $1000 на одно лицо, дорожные чеки и другие платежные документы на сумму не выше $5000 (причем надо иметь декларацию на ввоз, или доверенность от того, кто их ввез). Беспрепятственно пропускается валюта, которая была ранее ввезена в Украину (на протяжении одного года).

Валюта:

Национальная валюта - гривна, в одной гривне 100 копеек. В ходу банкноты достоинством 100, 50, 20, 10, 5, 2, 1 гривна. Монеты достоинством в 50, 25, 10, 5, 2, 1 копейку.

Обмен валют:

Вы можете легко обменять доллары или другую твердую валюту в гривны в большинстве банков или обменных пунктах. Обмен валют законен только в банках, обменных пунктах и на стойках гостиниц. Обменных пунктов достаточно много во всех городах Украины. Обмен валюты на улице или у частных лиц является незаконным и может быть опасным.

Магазины, деньги:

Лучше ехать с долларами США, но и российские рубли можно обменять в любом обменном пункте. Более выгодный курс - в центре Симферополя, на железнодорожном вокзале и в аэропорту он несколько ниже. Самый невыгодный курс - на самом побережье.
Ввозить гривны на Украину и вывозить их оттуда не рекомендуется - могут возникнуть проблемы.
Сувениры из можжевельника и других пород дерева, бижутерия из дерева, кораллов, жемчуга и полудрагоценных пород камней, наборы ароматических масел, фрукты, вина крымских винзаводов “Массандра”, “Инкерман”, “Новый Свет”, “Коктебель”, “Дионис”, “Магарач”, “Солнечная долина”.

Транспорт:
Хорошо развита сеть междугородних автобусных маршрутов, связывающих все населённые пункты с крупными городами Крыма. В Симферополе и Ялте - большой парк маршрутных такси и наперебой зазывающие таксисты и частники. На самой популярной трассе Симферополь - Алушта - Ялта есть экзотичная троллейбусная линия, самая высокогорная в Европе. Стоимость проезда / время в пути из Симферополя в Ялту - 1.4 USD / 2.5 часа, в Алушту - 0.8 USD / 1.5 часа. Интервал движения - 5-7 минут. Автобусом ехать на полчаса быстрее, но вдвое дороже, и ходят они не так часто. В маршрутном такси придётся выложить по 3-5 USD с человека, а машина обойдётся в 20-30 USD.
От Ялтинского морского порта на прогулочном теплоходе можно прокатиться до Ласточкиного гнёзда, Мисхора, Алупки и Алушты. Есть рейсы до Севастополя, Евпатории и Феодосии.

Кухня:
Блюда украинской кухни снискали себе заслуженную славу в России и за границей. Различные мучные изделия (пампушки, галушки, вареники, коржи и др.), изделия и блюда из мясных (украинские колбасы, холодные закуски, дичь, птица и т. д.), растительных и молочных продуктов (ряженка, сырники), всевозможные напитки из фруктов и меда пользуются широкой популярностью. Но особенно любим во многих странах и известен на весь мир знаменитый украинский борщ. Борщ готовится из свежих овощей: капусты, свеклы, помидоров и др., заправляется толченым салом с чесноком и петрушкой. Сочетание этих продуктов придает борщу удивительный аромат и вкус. Украинских борщей насчитывается до 30 видов (полтавский, черниговский, киевский, волынский, львовский и др.). Широко распространены на Украине и различные каши, вареники с начинкой из творога, картофеля, тушеной капусты, а летом - из ягод. Не менее популярны такие блюда, как тушеное мясо с картофелем - жаркое (печеня), украинские битки, шпигованные чесноком и салом, буженина тушеная с капустой и салом, крученики и др.
Значительное место в украинской национальной кулинарии исстари занимают блюда из рыбы: карась, запеченный в сметане; рыбные крученики; карп, фаршированный грибами и гречневой кашей; карп тушеный с луком или в сметане; судак, запеченный с грибами и раками, и т. д.
Украинская национальная кулинария богата кушаньями, приготовление которых по традиции приурочивалось к различным праздникам и обрядам - свадьбе, рождению ребенка, проводам на военную службу и т. д. Так, блины из пшеничной и гречневой муки и вареники являлись обязательным блюдом на масленицу. К наиболее торжественным праздникам пекли пироги с мясом, печенкой и другими начинками. Обрядовым блюдом был и компот из сухих фруктов - узвар. Теперь эти кушанья можно встретить в меню каждой столовой и ресторана

Достопримечательности, экскурсии:

Киев - “мать городов русских”, один из древнейших городов в Восточной Европе (осн. в V в.) с многочисленными музеями: Литературно-художественный им. Т.Г.Шевченко, украинского изобразительного искусства, западного и восточного искусства, народного декоративного искусства, народной архитектуры и быта, археологический, истории медицины, Музей истории Великой Отечественной войны и т.д. Многочисленные храмы - Софийский собор (XI в.), Золотые Ворота(XI в.), Выдубецкий монастырь(XI в.), церковь Спаса на Берестове(XI-XII в.), Кирилловская церковь(XI в.), Андреевская церковь(XVIII в.). Киево-Печерская Лавра(XI-XVIII в.) - один из центров православия. Остров Хортица - уникальный исторический и культурный памятник. Многочисленные курорты в Прикарпатье: Трускавец, Моршин, Миргород, на берегу Чёрного и Азовского морей. На многие километры протянулась Южнобережная зона Крыма - всемирно известный курорт, в которую входят города Ялта, Алушта и поселки Гурзуф, Ливадия, Планерское, Судак, Кореиз, Мухалатка и Форос. По количеству солнечных дней Ялта не уступает Ницце и другим средиземноморским курортам. Мягкий средиземноморский климат этих мест совершенно уникален - лето жаркое, но не изнуряющее, осень теплая, продолжительная, зима короткая и мягкая. В зоне Большой Ялты находится уникальный Музей института виноградарства и виноделия “Магарач” (осн. в 1828г.), экзотическая канатная дорога на г. Дарсан (массив Ай-Петри), Алупкинский и Массандровский дворцы-музеи, многочисленные курортные пригороды, наиболее известные - Мисхор, Симеиз, Гаспра, Партенит (Фрунзенское) и Гурзуф. На побережье теплее всего в Мисхоре. Главная его достопримечательность - дворец Дюльбер, принадлежавший одному из великих князей. В этом-же районе находится “визитная карточка” Крыма - маленький замок “Ласточкино гнездо”, стоящий на отвесной скале, нависающей над морем. Крым считается золотым дном для науки и туризма - древние стоянки и поселения, убежища и городища, античные и средневековые города, замки, монастыри. Большой Ливадийский дворец - Бывшая летняя резиденция последнего российского императора Николая II, в феврале 1945 года в Большом зале дворца проходила Крымская (Ялтинская) конференция глав государств антигитлеровской коалиции. Алупкинский дворцово-парковый комплекс графа М.С.Воронцова располагает богатой музейной коллекцией. Вокруг дворца раскинулся огромный парк, один из лучших на побережье памятников садово-паркового искусства. Алушта - приморский климатический курорт, известный с VI века как хорошо укрепленная крепость Алустон, настоящая жемчужина этого края. Неизменный интерес туристов привлекают языческое святилище в пещере имени Малой академии наук, Кутузовский фонтан, источник Ай-Андрий и “торжище” Партенит, сохранившие материальные свидетельства об апостоле Андрее Первозванном и святом Иоанне, епископе Готском. Гора Демерджи - одно из природных чудес Крыма - сколько часов длится день, столько раз гора меняет цвет, природа создала здесь удивительное творение - “Долину Привидений” - многочисленные фигуры, напоминающие крепостные башни и стены, фантастических чудовищ, столбы, грибы. Город-заповедник Херсонес основан в V веке до н.э. (Корсунь - место крещения князя Владимира) - руины античного театра, беломраморные колонны средневековых храмов, остатки величественных оборонительных сооружений - стен и башен. На территории заповедника 2 зала музея: античный и средневековый, в которых собраны коллекции памятников письменности (в том числе всемирно известная присяга граждан Херсонеса III века до н.э.), произведения искусства, ремесленные изделия и орудия труда, предметы быта и др. Севастополь - Музей-аквариум и экзотариум, символ города - памятник затопленным кораблям, памятник адмиралу П.С.Нахимову, мемориал героической обороны Севастополя 1941-1942 годов, Музей Черноморского Флота (основан в 1769 г.). Жемчужина Крыма - Бахчисарайский государственный историко-культурный заповедник - бывший Ханский дворец (конец XVI в.), сохранились мавзолеи - дюрбе, мечети, медресе и “Фонтан любви” - Фонтан слез, воспетый Пушкиным. Никитский ботанический сад - зеленая сокровищница, в которой собрано более 1400 видов и 300 разновидностей деревьев и кустарников из стран Средиземноморья, Америки, В. Азии, Австралии и Африки. Феодосия (”Богом данная”) основана в VI веке до н.э. - сеть современных здравниц и туристических баз, использующих целебные источники, близкие по своим вкусовым и лечебным качествам к знаменитому нарзану, и грязи озера Аджиголь, расположенного в нескольких километрах от города, не уступающие знаменитой сакской. У подножья горы Агармыш, в 20 км. от Феодосии, раскинул свои сады и разбросал беленькие домики Старый Крым - лучшее место для лечения легочных заболеваний и уникальный природно-ландшафтный комплекс. Судак, один из древнейших городов мира - средневековые башни Генуэзской крепости, Консульский замок с двумя башнями, в небольшом внутреннем дворике которого сохранились остатки уникальных фресок, мечеть XII века, овеянная легендами Дозорная башня, Портовая башня, средневековые базилики, храм Двенадцати апостолов, подземные сооружения. На Крымском полуострове более 800 пещер, около 50 из них объявлены памятниками природы. Пещера Мраморная, расположенная на нижнем плато горы Чатыр-Даг, - страна подземных сокровищ, богато украшенная великолепными сталактитами и сталагмитами. По красоте, благоустройству и обслуживанию пещера Мраморная входит в число пяти самых известных в Европе. Пещерный город Мангуп посещают тысячи любителей природы и истории. Первые крепостные сооружения были возведены в VI-VII веках. Сегодня внимание туристов привлекают величественные руины башен, высоких оборонительных стен, остатки дворца, основание большого христианского храма, вырубленные в известняковом слое горных склонов. Чудом природы считают и Большой Крымский каньон - дикое, величественное ущелье, поражающее суровой красотой, в самых узких местах ширина каньона не превышает 3-5 метров, глубина достигает 250-320 метров. В ложе ущелья водой “пробиты” котлы и ванны, самая известная из которых - “Ванна Молодости”. Чистая, лазурного цвета вода в реке, котлах и ваннах, круглый год имеет температуру около 11 градусов, в чистейшей проточной воде обитает ручьевая форель.

Телефонная связь:

Телефонные коды городов Крыма: Ялта (Ялта, Ливадия, Курпаты, Алупка, Мисхор, Гаспра, Кореиз, Симеиз, Голубой залив, Кацивели, Парковое, Форос, Массандра, Ботаническое, Гурзуф) - 0654. Алушта, Партенит - 06560. Евпатория, Заозёрное - 06569. Коктебель - 06562. Севастополь - 0692. Симферополь - 0652. Саки - 06563. Судак - 06566. Феодосия - 06562. Щелкино - 06557.
На территории Крыма действуют стандарты мобильной связи GSM 900/1800, NMT-450i, GSM-900 и D-AMPS.

Праздничные и нерабочие дни:

1 января - Новый год; 7 января - Рождество; 8 марта - Международный женский день;
1, 2 мая - День международной солидарности трудящихся; 9 мая - День Победы; 28 июня - День принятия Конституции Украины; 24 августа - День Независимости.
Эти дни в Украине нерабочие. Также нерабочими являются дни, на которые приходятся Пасха и Троица.