Турция

Географическое положение: Турция - государство, располо­женное на западе Азии и частично на юге Европы. Площадь 780,6 тыс. кв. км. В Европе Турция граничит с Болгарией и Грецией. В Азии - с Грузией, Арменией, Азербайджаном, Ираном, Ираком и Сирией. На севере омывается Черным морем, на юге - Среди­земным, на западе Эгейским и Мраморным морями. Турецкое побережье делится на два региона: западное побережье до Мар-мариса и южное побережье, которое начинается от Анталии.

Климат: субтропический, средиземноморский, на внутренних нагорьях - континентальный. В Стамбуле средняя температура летом +25°С, зимой +8°С; на курортах Средиземноморья сред­няя температура летом +30°С, зимой +15°С.

Время: отстает от московского на 1 ч.

Столица: г.Анкара.

Время полета: Москва - Стамбул 2,5 ч, Москва - Анталия 3 ч.

Язык: турецкий. На курортах и в Стамбуле говорят на английс­ком, немецком, иногда на русском языке.

Население: около 72 млн человек. Национальный состав: 82% - турки, 11% - курды, арабы и другие.

Религия: Ислам. Подавляющее большинство - мусульмане.

Правила въезда-выезда: для въезда на территорию Турции необходима виза, которая оформляется по прибытии в страну, ее стоимость 20 USD, срок действия 2 месяца. Разрешен беспош­линный ввоз: 20 пачек сигарет или 50 шт. сигар, или 200 г таба­ка, 3 бут. спиртных напитков, 2 бут. Вина, сувениров и подарков - на сумму не более 200 USD; продуктов питания, косметики, парфюмерии - в пределах личных потребностей. Предметов до­машнего обихода и различной техники - по 1 предмету каждого наименования. Запрещен ввоз лекарств с большим содержани­ем наркотических веществ, наркотиков, оружия и боеприпасов, антиквариата и старинных ковров. При выезде из страны в та­моженную декларацию должны быть внесены золотые изделия, технические приборы, ковры. Частным лицам разрешен беспош­линный вывоз товаров при условии, что их общая стоимость не превышает 1000 USD, а вес не более 200 кг. Ввоз иностранной и национальной валюты не ограничен, но при сумме свыше 5000 USD требуется декларация. Турецкие лиры можно вывозить при сумме, эквивалентной 1000 USD. При ввозе домашних животных необходимо предъявить ветеринарный сертификат с отметкой обо всех прививках, включая от бешенства.

Деньги: денежная единица - турецкая лира = 100 курушей, об­менный курс не стабилен. Турецкие лиры (TL) обращаются в виде монет и банкнот. Поскольку инфляция очень высока, мы не рекомендуем менять все деньги сразу. Почти везде принима­ют доллары и евро. Время работы банков в рабочие дни: с поне­дельника по пятницу с 08:30 до 12:00 и с 13:30 до 17:00. Обмен­ные пункты открыты практически до поздней ночи, в аэропортах - круглосуточно. В отелях и магазинах принимаются основные кредитные карты: Visa, American Express, Master Card и другие.

Транспорт: в Турции очень хорошо развито автомобильное и автобусное сообщение, рейсы частных автобусных компаний соединяют все города (лучшие из них Ulusoy, Varan, Кос). Мес­та заказываются заранее, на автовокзалах. Очень популярны маршрутные такси - «долмуш» (Dolmus, остановки с буквой «D»), которые едут по установленному маршруту, и не делают определенных остановок. По Вашей просьбе водитель может остановить «долмуш» в нужном для Вас месте. Цены на билет невысоки. Такси желтого цвета можно встретить практически везде, а также вызвать по телефону. Оплата по счетчику. Ночной тариф в два раза дороже дневного. Если счетчика в такси нет, договариваться о цене необходимо заранее.

Аренда автомобиля: условия: наличие международных води­тельских прав, страховка, кредитная карта или залог, возраст старше 21 года. Километраж не ограничен, бензин не входит в стоимость проката. Убедитесь, что автомобиль полностью за­страхован, включая фары и стекло. В случае ДТП нельзя пере­двигать машину до прибытия полиции и немедленно сообщить фирме, где был взят автомобиль напрокат и вашему гиду о слу­чившемся. Не забывайте иметь с собой права, паспорт и доку­менты на машину, так как возможны полицейские проверки.

Связь: для телефонных переговоров удобно использовать кар­точки, которые продаются на почте и в магазинах. Телефоны-автоматы расположены повсюду. Звонить таким образом де­шевле, чем из отеля. Позвонить из России в Турцию: 8-10-90 + код города + номер абонента; из Турции в Россию: 007 + код города + номер абонента. Главные почтамты (РТТ) работают круглосуточно, без выходных.

Отели: напряжение в сети 220 В, розетки - «евростандарт». Рас­четные часы в отелях Турции: выезда -12:00, въезда -14:00. Подавляющее число отелей на курортах работают по системе «все включено». Накануне выезда из отеля необходимо расплатить­ся за дополнительные услуги (телефон, мини-бар и т.д.).

Кухня: впитала в себя множество кулинарных традиций народов Азии и Кавказа. Попробуйте зажаренную мелкими кусочками пе­ченку с луком «arnavut cigeri», крем из йогурта с огурцами, укро­пом и чесноком «carir», баклажанную икру «patlican kizartmasi», куриный паштет с орехами «cerkez tavugu», бобовый салат «piyaz», острое томатное пюре «azme ezme», пюре из нута «hamus», пикан­тные рогалики из слоеного теста с острым сыром «sigara boregi!». Национальное блюдо - плов, который бывает двух разновиднос­тей - из пшеничной крупы и из риса. Из супов рекомендуем че­чевичную похлебку «mercimer corbasi», уху «balik corbasi», суп из рубца «iskembe corbasi» или рисовый суп с йогуртом и мятой «yayla corbasi». Рестораны для туристов специализируются исключитель­но на мясных блюдах. Однако заказать можно только блюда из говядины, баранины или птицы, так как свинину мусульмане не едят. Популярные блюда: «adana kebab» - рубленое мясо на вер­теле, «kofte» - рулет из рубленого мяса и «siskebab». Деликатеса­ми из рыбы и других даров моря считаются - салат из кальмаров «aktapodi salada», барабулька «barbunya», морской окунь «levrek», меч-рыба «kilic balii», красный лещ «mercan», креветки «karides» или омары «istakos». Типичны для турецкой кухни овощи, фар­шированные рисом и зернами пинии «dolmalar», которые в боль­шинстве случаев едят лишь слегка подогретыми. Фрукты: медовая дыня «kavun», арбуз «karpuz», виноград «uzum», апельсин «portasal». Любители сладкого могут попробовать пирожное из слоеного теста с орехами и медом (пахлава), цукаты из каштана, рахат-лукум и халву. Национальным напитком является анисовая водка «ракы», трех, различающихся по крепости, разновидностей - «Ени ракы», «Кулюп» и «Алтынбаш» («чистая» водка), её чаще всего пьют разбавленной (львиное молоко). Из вин известны су­хое «Вилла Долуджа», полусладкое «Долуджа Рислинг», а также классические анатолийские вина: «Дикмен», «Каваклы дере», «Бузбах», «Тракья» и др. Много потребляется «айрана» (йогурт, разбавленный водой), местного пива «Эфес» и чая c травами.

Магазины: работают в рабочие дни с 09:30 до 13:00 и с 14:00 до 19:00, кроме воскресенья. В магазинах и туристских центрах гра­фика работы практически не существует, а в туристический сезон многие из них открыты до глубокой ночи. Покупки: кожаные и текстильные изделия, ювелирные украшения, ковры и шелковые ткани. Сувениры: рахат-лукум, восточные сладости, амулет от сглаза, природные морские губки, керамика, изделия из раку­шек. В Турции очень много товаров (очки, часы, ремни, сумки, одежда), которые являются подделками под известные бренды, отличить их просто - низкая цена и невысокое качество.

Чаевые: при хорошем сервисе рекомендуется добавлять «бак­шиш» -10%, хотя чаевые принято давать за любую услугу. Водите­лю, таксисту, носильщикам от 1 USD, официанту - 5-10% от суммы заказа. Иногда чаевые кладут в специальные ящички «Tip box».

Достопримечательности/экскурсии: богатая история и огром­ное количество памятников древних цивилизаций привлекают туристов в Турции. В г.Стамбуле - древнейшем городе-порте ин­тересно побывать на мосту через Босфор, который расположен между Европой и Азией на высоте 60 м, посетить храм Св.Софии с прекрасными мозаиками. Голубую мечеть Султан-Ахмеда, дво­рец султанов Топкапи, рынок Капалы Чарши (Золотой базар). В г.Анталии привлекают внимание: Ворота Адриана (130 г. н. э.), минареты Йивли, Кезик. Недалеко от Анталии расположены ан­тичные города Термесос, Фаселис и другие. Но основные достоп­римечательности сосредоточены в окрестностях города - древние города Перге (334 г. до н.э.), где сохранились античный театр и стадион, Аспенд со множеством красивейших сооружений, в том числе театр-дворец архитектора Зенона (II в. до н.э.) и арочный римский акведук, Олимпос и др. В окрестностях Демре лежат руины древней столицы Ликии - Миры, получившей известность тем, что в этом городе в IV в. был епископом любимый на Руси святой Николай Чудотворец. Всего в 14 км. от Анталии находят­ся величественные водопады Верхний Дюден и Кёпрю, глубина второго достигает местами 400 м, потрясающий каньон Гювер глубиной до 115 м, а также пещера Караин, возраст которой 100 тыс. лет. В парке Дюзлерчамы (20км к северу от Анталии), обита­ют редкие виды лесных оленей и горных козлов. Главная достоп­римечательность г.Аланьи - византийская крепость на вершине горы, возвышающаяся над городом. Прекрасно сохранилась, защищавшая гавань Красная башня (Кызыл Кале) высотой 29 м. Аланья также знаменита своими пещерами. В г.Белеке, кро­ме прекрасных многокилометровых пляжей курорта, непремен­но следует посетить великолепный кипарисово-эвкалиптовый национальный парк-заповедник «Каньон Кепрюлю» площадью 500 гектаров. В заповеднике есть возможность для занятий альпинизмом, верховой ездой и всеми видами водных развлече­ний, но наиболее популярен рафтинг по горной реке Кюпрючай. Главные достопримечательности г.Кушадасы - древняя генуэз­ская крепость Кючюкада Калеси на о.Гюверджин «Голубиный остров», опоясанная мощным оборонительным валом, и Кара­ван-сарай. Курорт Памуккале «хлопковый замок» - одно из чудес страны. В этом живописном месте выходы на поверхность земли горячих источников, содержащих высокую концентрацию окиси кальция, сформировали за многие тысячи лет на скальных тер­расах отрогов Тавра огромную толщу белоснежных известковых отложений. Целебные свойства вод, известные уже во време­на античности, всегда привлекали сюда людей. Некогда рядом с Памуккале стоял г.Лаодикия, потом на его месте построили «священный город» Иераполис, чьи руины можно осмотреть и в наши дни. В г.Бодруме посещают музей подводной археологии, в котором можно увидеть самый старый в мире затонувший ко­рабль «Улубурун», уникальную золотую печать царицы Неферти­ти, древние манускрипты и многое другое. Постарайтесь увидеть Каппадокию, где сохранились подземные города первых хрис­тиан. На западе находятся развалины Трои и античного Пергама. Кроме исторических экскурсий очень привлекательны прогулки на яхтах, рафтинг и другие водные развлечения.

Перечень экс­курсий Вы получите по приезду у Вашего гида.

Особенности пребывания в стране: в Турции к гостям особое расположение, поэтому чаще улыбайтесь и выучите несколько слов по-турецки. Рекомендуется сдавать ключ от номера на ре­цепцию отеля. В случае его утраты следует немедленно поставить в известность администрацию отеля. В небольших магазинах и на рынках принято торговаться, можно это делать и в больших оптовых центрах по продаже кожи и ювелирных изделий, а так­же с таксистами - цену можно снизить в 1,5-2 раза. Употребление на улице и в общественных местах спиртных напитков может вы­звать неодобрение. Рекомендуется пить бутилированную воду. Полиция в Турции сурова, законы жесткие. Не следует фотогра­фировать женщин в черных накидках, в храмах. При входе в ме­четь и частный дом, принято снимать обувь. Пользуйтесь солнце­защитными кремами, головными уборами.

Внимание! Туристы обязаны соблюдать местные законы, нормы поведения, уважать традиции и религиозные обычаи. Несоблюдение законов может повлечь за собой привлечение к ответственности. Соблюдайте правила личной безопасности, следите за сохранностью своего имущества и документов. Храните ценные вещи в сейфе отеля, сделайте ксерокопию паспорта и визы. Ознакомьтесь с условия­ми страхования указанными в страховом полисе.

Праздничные и нерабочие дни: 1 января - Новый год; 23 ап­реля - годовщина первой сессии республиканского парламента в Анкаре; 1 мая - День труда; 19 мая - День молодости и спорта; годовщина прибытия Кемаля Ататюрка в Самсун, откуда он на­чал войну за независимость; 30 августа - празднование победы турок над греческой армией при Дун; 28 и 29 октября - годов­щина провозглашения Республики в 1923 г.; 10 ноября - в 09:05 страна чтит память Кемаля Ататюрка минутой молчания. Празд­ничными считаются дни религиозных праздников.

Полезные телефоны: полиция -155, дорожная полиция -154, скорая помощь - 112, пожарная служба - 110, справочная служ­ба -118.

Посольство РФ в Анкаре: Karyagdi Sok. 5, тел.: (90-312) 440-94-85.

Генконсульство России в Стамбуле: Istiklal Caddesi 443, тел.: (90-212) 292-51-01/ 02/ 03.

Почетное консульство в Анталии: Park SK. 30, Yenikapi/Antalya, тел.: (8-10-90-242) 248-32-02.

Посольство Турции в РФ: г. Москва, Ростовский 7-й пер., 12; тел.: (495) 956-55-95.